ANASAYFA I PROJELER I İLETİŞİM

SET ÜSTÜ VE ANKASTRE DÖNER  OCAK IZGARASI

Set üstü ve ankastre  döner ocak ızgarası ,ağır tencere kazan gibi  kapların yemek karıştırma esnasında daha rahat hareket ettirilebilmeleri için geliştirilmiş kendi etrafında dönebilen bir ızgara dır.

Değişik tasarımlarda set üstü ve ankastre ocak ızgaraları bulunmaktadır.Kap kaçakların taban çaplarına göre tasarlanan bu ızgaralar ocaktan çıkan alevin belli bir mesafede tutularak pişirme işleminin yapılmasını sağlamaktadır.Ayrıca bu ızgaraların üzerine oturtulan yardımcı bir aparatla çapları daha da küçültülerek fonksiyonelliği artırılmıştır ancak bütün bu ızgaralar sabit bir yapıdadır ve kendi etraflarında dönebilme özelliğine sahip değildir.

Buluşta  kullanılan şekillerin açıklamaları;

Şekil 1-İkili teker köşebent ızgara halka perspektifi
Şekil 2- İkili teker köşebent ızgara halka şeması
Şekil 3- İkili teker köşebent ızgara halka ve halka ray kesiti
Şekil 4- İkili teker perspektifi
Şekil 5- İkili teker yan görünümü
Şekil 6- İkili teker halka ray
Şekil 7- Çentikli oluklu ray ön görünüm
Şekil 8- Yanlardan milli tek tekerli oluklu ızgara halka perspektifi
Şekil 9- Yanlardan milli tek tekerli oluklu ızgara halka şeması
Şekil 10- Yanlardan milli tek tekerli oluklu ızgara halka ve oluklu ray kesiti
Şekil 11- Yanlardan milli tek teker perspektifi
Şekil 12- Yanlardan milli tek teker yan görünümü
Şekil 13-Yanlardan milli tek tekerli oluklu ray
Şekil 14-Oluklu ray mil yatağı,yükseklik ayar vida ve somun ön görünüm
Şekil 15-Tek yandan mil tekerli köşebent ızgara halka perspektifi
Şekil 16- Tek yandan mil  tekerli köşebent ızgara halka şeması
Şekil 17- Şapkalı ve tırnak milli tek tekerli köşebent ızgara halka ve halka ray kesiti
Şekil 18- Şapkalı ve tırnak milli tek teker perspektifi
Şekil 19- Şapkalı ve tırnak milli tekli teker kesiti
Şekil 20- Tek yandan mil tekerli halka ray
Şekil 21- Kapalı mil yuvalı halka ray ön görünümü
Şekil 22-Tekerli ızgara halka perspektifi
Şekil 23- Tekerli ızgara halka şeması
Şekil 24- Tekerli ızgara halka ve oluklu halka kesiti
Şekil 25- Tekerli oluklu ızgara halka perspektifi
Şekil 26- Tekerli oluklu ızgara halka şeması
Şekil 27- Tekerli oluklu ızgara halka kesiti
Şekil 28-Tekerli ızgara perspektif
Şekil 29- Tekerli ızgara şeması
Şekil 30-Lamalarla bağlantılı ikili oluklu ızgara halka perspektifi

 Şekillerdeki parçalar tek tek numaralandırılmış olup, bu numaraların karşılığı aşağıda verilmiştir.

1-Köşebent ızgara halkası
2-Izgara
3-İkili teker
4-Halka ray
5-Oluklu ızgara halkası
6-Oluklu ray
7-Yanlardan milli teker
8-Teker
9-Teker mili
10-Teker mil yuvası
11-Çentikli mil yuvası  
12-Kapalı mil yuvası
13-Mil yatağı
14-Lama
15-Yükseklik ayar vidası
16-Somun
17-Şapka
18-Tırnaklı mil
19-Izgara halkası
20-Oluklu halka
21-Oluk
22-Tekerli ızgara
23-Halka

Set üstü ve ankastre  döner ocak ızgarası (Şekil 1,8,15,22),üzerinde ızgaralar (2) olan bir  köşebent ızgara halkası (1)  ve oluklu ızgara halkasının (5) ocak yüzeyine basan halka ray (4) ve yine ocak yüzeyine basan oluklu rayın (6) üzerinde dönmesi esasına göre çalışmaktadır.Köşebent ızgara halkası (1) ve oluklu ızgara halkası (5) halka ray (4) ve oluklu ray (6) üzerinde bulunan tekerler (3,7,8) üzerinde kızaklanarak kendi etrafında sağa sola dönmektedir.İkili teker (3),yanlardan milli teker (7) ve teker (8),halka ray (4) ve oluklu ray (6) üzerinde bulunan kanca şeklinde çentikli mil yuvası (11), kapalı mil yuvası (12) ve mil yatağına (13) çakılı şapkalı mil (17),tırnaklı mil (18) ve teker milleriyle (9) tutturulmuştur ve köşebent ızgara halkası (1) ve oluklu ızgara halkalarının (5) bir yük altında rahat bir şekilde dönebilmelerini sağlamaktadır.Teker mil yuvalarına (10) giren miller (9,17,18) farklı şekillerde tasarlanmıştır.Şapkalı miller   (17), uç kısmında bulunan bir bariyerle,tırnaklı millerse (18),uç kısımlarında bulunan ortası kesik ve farklı yönlere bakan tırnaklar sayesinde   tekerlerin (3,7,8) millerden kayıp çıkmasını engellemektedir.Esneyebilen tırnak uçları sayesinde tırnaklı miller (18) olası bir arızada tekerlerin (3,7,8) kolaylıkla sökülüp takılmasına da izin vermektedir.Teker milleriyse (9) oluklu raya (6) her iki ucundan da çakılı olduğundan tekerlerin (3,7,8) oluklu ray arasına sabitlenmesini sağlamaktadır.Benzer bir işleyişe sahip olan ızgara halkası (19) da,yan taraflarına tırnaklı mil (18) veya şapkalı millerle (17) tutturulan tek veya ikili tekerlerin, oluklu halka (20) üzerinde dairesel bir hareketle dönme işlemini gerçekleştirmektedir.Oluk (21) içine geçen tekerler (3,7,8),ızgara halkasını (19)  belli bir konumda tutarken ,çarpma ve vurmalara karşı devrilmesini de engellemektedir.Yanları ve üst tarafı kapalı altı açık oluklu ızgara halkası (5) tekerli versiyonuyla da kullanılabilir bir özelliktedir (Şekil 25) .Oluklu ızgara halkası içerisine yerleştirilen tekerlerle (8) oluklu ızgara halkası (5) , ocak yüzeyine basan oluklu halka (20) üzerinde dairesel bir hareketle dönme işlemini gerçekleştirmektedir.Tekerli ızgara (22) da benzer bir işleyişe sahiptir.Bir halkayla (23) tutturulan ızgaralar (22)  alt tarafında yer alan tekerlerin (8) oluklu halka (20) üzerinde, bir oluk (21) içerisinde dönerek işlevini yerine getirmektedir.  

Set üstü ve ankastre  döner ocak ızgarası (Şekil 1,8,15,22) değişik ebat ve çap da ki kaplara göre modellenmiştir ancak ayrı ayrı (Şekil 1,8,15,22) veya  lamalarla (14) bağlantılı yekpare bir şekilde de kullanılabilmektedir (Şekil 28).Farklı bir versiyonuyla (Şekil 8) yüksekliği de ayarlanabilen set üstü ve ankastre  döner ocak ızgarası yükseklik ayar vidasının (15) üst,yan veya alttan sıkılıp gevşetilmesiyle  ızgara terazilene de bilmektedir.Vida, oluklu ray (6) ve halka rayın (4) üst,yan veya  altına monte edilebilen bir somuna (16) tutturulmaktadır.

Set üstü ve ankastre  döner ocak ızgarası (Şekil 1,8,15,22)  ağır tencere-kazan gibi  kapların daha rahat hareket ettirilebilmeleri için tasarlanmış,üretimi kolay maliyeti düşük bir ızgaradır.Kap kaçakların kendi etraflarında daha güvenli bir şekilde döndürülmelerini sağladığı gibi olası kazaları da  minimize etmektedir.

Set üstü ve ankastre  döner ocak ızgarası,sadece bir yanı ve üstü kapalı köşebent ızgara halkası (1),ızgara (2),ortalarından mil geçen ikili teker (3),ocak yüzeyine basan halka ray (4),her iki yanı ve üzeri kapalı altı açık oluklu ızgara halkası (5), ocak yüzeyine basan her iki yanı ve altı kapalı üstü açık oluklu ray (6),tekerin her iki yanından da çıkarak oluklu rayın her iki tarafında bulunan mil yatağına oturan  yanlardan milli teker (7), teker (8),teker mili (9),teker mil yuvası (10),çentikli mil yuvası (11),kapalı mil yuvası (12),mil yatağı (13),lama (14),yükseklik ayar vidası (15),somun (16),şapkalı mil (17),esnek uçlarıyla tekerlerin rahatlıkla sökülüp takılmasını sağlayan tırnaklı mil (18),ızgaraların üzerine sabitlendiği ızgara halkası (19),ocak yüzeyine basan her iki yanı ve altı kapalı üzeri açık içinde tekerin hareket ettiği oluklu halka (20),tekerlerin içerisinde hareket ettiği oluk (21),tekerli ızgara (22) ve ızgaraları tutan halkadan (23)  meydana gelmektedir.

Di Sanat Atölyesi sanatsal etkinliklerin yanı sıra  endüstriyel tasarım ve ürün geliştirmeye  yönelik faaliyetleriyle de  çalışmalarını sürdürmekte,bir çok patent başvurusu ve yine bu başvurulara ilişkin hazırladığı iş planları ve yenilikçi iş fikirleriyle arayışlarını devam ettirmektedir.Çok daha fazla proje için lütfen arayınız veya mesaj atınız.

İLETİŞİM

05375201947
bilgi@disanat.com
disanat@gmail.com





İsmet
DEMİRHAN

H.Ü
Güzel Sanatlar
Fakültesi

1998

copyright © 2014 disanat.com

,